
Üretim sürecimiz, Anadolu’nun farklı ve seçkin bölgelerinden temin edilen yüksek kaliteli kuruyemişlerin özenle seçilmesiyle başlamaktadır. Seçilen ürünler, hijyen ve kalite standartları gözetilerek salamura ve tuzlama işlemlerinden geçirilir, ardından kavrulmaya hazır hale getirilir.